2019年9月7日晚，“品味青岛——城市特色餐饮企业评选晚会”在市北区卓越大融城中心隆重开场，伴随着现场观众的掌声，将“品味青岛——城市特色餐饮企业评选晚会”氛围推向高潮。

为配合城市战略发展需要，满足旅游餐饮市场需求，凸显青岛餐饮特色，青岛市饭店和烹饪协会联合视生活融媒体平台开展了“2019品味青岛——城市特色餐饮企业评选活动”。

青岛市商务局副局长郭健、青岛市市北区政府党组成员刘传伟、青岛市商务局商贸处处长李成波、青岛市市北区商务局局长肖莉、青岛外商投资企业协会秘书长吴璟等领导嘉宾出席了晚会，并为获选企业和个人进行了颁奖。

为庆祝中华人民共和国成立七十周年，晚会上对青岛市餐饮业先进单位和先进个人进行了表彰。郑庄脂渣海鲜楼总经理吕俊忠获得了大工匠先进个人表彰。

为配合城市战略发展需要，满足旅游餐饮市场需求，凸显青岛餐饮特色，青岛市饭店和烹饪协会联合视生活融媒体平台开展了“2019品味青岛——城市特色餐饮企业评选活动”。通过前期缜密的摸底调查，专业团队经过紧张的筹备，完成了对几十家知名企业参选视频的拍摄与制作工作。15家企业入选“食之匠·老字号餐饮企业”入围提名，15家企业入选“创食纪·优选餐饮企业”入围提名。

晚会现场，40人评审团对30家企业参选视频进行评审并现场投票，最终12家企业获得“食之匠·老字号餐饮企业”荣誉称号；15家企业获得“创食纪·优选餐饮企业”荣誉称号。

很荣幸，郑庄脂渣海鲜楼获得了“创食纪?优选餐饮企业”荣誉称号。郑庄脂渣海鲜楼感谢消费者一如既往的支持，满载荣誉、低调前行，把脂渣美食继续提供给广大消费者。