眨眼间，掰着指头数数，就要过年了。很多人都开始囤年货了，青岛特产有哪些特别适合过年送礼的?还别说，今年有一个特别适合过年送礼的产品，是什么呢?一起来看看。

众所周知，今年的猪肉价格暴涨，吃个带猪肉的菜都已经成了奢饰品，更别说猪肉饺子、猪肉制品了，那如果过年能收到个猪肉产品，想必是相当有面的哦。

那郑庄脂渣就特别合适，酥脆猪肉制品，给你不一样的送礼品味。香飘了四百年的脂渣，可是青岛民间难忘的美味，是青岛特色小吃!郑庄脂渣有26年历史，给你送礼锦上添花。

一提起“脂渣”，很多人会认为它是肥猪油炸剩下的肉渣，是高温油炸食品，如果你这样认为就打错特错了，郑庄脂渣是经过低温焅炼的，高温油炸和低温焅炼是两个不同的概念，温度就是其中的关键。

低温焅炼是郑庄脂渣美味又健康的秘诀。在140°C的低温焅炼中，肉条渐渐地变为让人食欲大增的金黄。通过加温，使原材料自身提炼出油，在减少营养流失的同时，保证了脂渣酥脆的口感，更加符合现代健康的理念。

送礼既要有面也要送健康，郑庄脂渣正合适，如果是送给外地的朋友，还可以让他们品尝下正宗的青岛特产，那不是两全其美嘛!郑庄脂渣天猫12月份还有优惠，年货赶紧囤起来。